Chez Lallemand, nous croyons que les solutions microbiennes peuvent contribuer à relever plusieurs des défis les plus pressants auxquels nous sommes collectivement confrontés aujourd’hui, notamment profiter d’une vie plus saine, développer des sources d’énergie durables, assurer la biodiversité, nourrir la planète et lutter contre le changement climatique.
De plus, nous sommes fermement convaincus que notre concentration sur les micro-organismes deviendra encore plus pertinente à mesure que notre contribution à ces objectifs augmentera avec le temps.
Nous sommes dans une industrie d’avenir aux possibilités infinies. En effet, le rôle indispensable des microbes dans la production de nourriture et de boissons continue de fasciner et d’attirer l’intérêt. En même temps, au cours des dernières décennies, les avantages des micro-organismes pour la santé humaine, animale et végétale ont de plus en plus été mis en avant.
Fort de notre longue expérience dans ces domaines, notre vision est de devenir l’un des principaux acteurs des solutions microbiennes, en nous spécialisant dans la culture de micro-organismes sélectionnés et en apportant à nos clients et partenaires des offres à la fois traditionnelles et innovantes.